Khi nhắc đến đất nước Brazil, điều mà bạn nghĩ ngay đến đó là gì? Là những điểm tham quan với những bãi cát trắng trải dài, bãi biển xanh ngắt và không thể nào thiếu được chính là những món ăn vô cùng độc đáo.. vậy làm thế nào để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn những nét ẩm thực đường phố tuyệt vời ở nơi đây với chuyến du lịch đến Brazil của bạn.
Bài viết sẽ giới thiệu cho bạn một số món ăn đường phố ngon nức tiếng ở đất nước Brazil xinh đẹp. Mà nếu đã đặt chân lên đây bạn nên thưởng thức một lần. Bởi vì các món ăn đường phố luôn là một sự lựa chọn yêu thích của nhiểu du khách. Bởi lẻ những món ăn đường phố khá thu hút bởi sự ngon, bổ, rẻ của nó trên thị trường ẩm thực. Nếu bạn có ý định đi du lịch khám phá nhiều nơi. Thì việc lựa chọn ăn ẩm thực đường phố là một lựa chọn không tồi.
Bạn đọc cùng theo dõi bài viết để dễ dàng có cho mình lựa chọn tối ưu nhất cho chuyến hành trình khám phá ẩm thực của đất nước Brazil nhé. Cùng khám phá nào!
Thiên đường ẩm thực đường phố không nên bỏ qua khi đến Brazil
Đến Brazil, ngoài thưởng thức những trận cầu sôi động, bạn đừng quên những món ăn đường phố đặc trưng của Brazil và cuồng nhiệt cùng vũ điệu samba quyến rũ.
Churrasco
Churrasco là thuật ngữ dùng để chỉ chung các loại thịt nướng ở Brazil. Thịt được xiên que và nướng trên lò churrasco queira. Phần lớn được dùng là thịt cừu, thịt lợn, cánh gà, xúc xích, tôm cuốn và đặc biệt là thịt picanha, phần lấy từ mông bò. Đến Brazil, dạo qua những con phố bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này với hương thơm lôi cuốn.
Coxinhas
Đây là món ăn đường phố nổi tiếng của thành phố Rio de Janeiro. Theo ý nghĩa tên gọi, coxinhas là món bánh có hình giọt nước, được làm từ thịt gà và hỗn hợp gia vị, ăn kèm với nước sốt cà chua hoặc ớt ngọt. Lớp bánh bên ngoài giòn tan, bên trong thì mềm mại với nhân thịt gà. Vừa thưởng thức những trận cầu đinh hấp dẫn vừa thưởng thức món bánh ngon độc đáo này thì thú vị vô cùng.
Pão de queijo
Vị mặn mặn, béo béo và mùi thơm của pho mát và trứng trong món bánh mì Pão de queijo sẽ làm bạn rất khó lòng cưỡng lại cơn thèm muốn. Bánh được làm từ bột mì yucca rồi cho vào lò nướng. Mùi thơm của những viên bánh giòn rụm sẽ gây nghiện cho bất cứ ai thưởng thức qua một lần.
Pipoca
Pipoca là món bắp rang phổ biến của thành phố Rio de Janeiro và đặc trưng của đất nước Brazil. Có hai loại, món bắp mặn được ăn kèm với thịt xông khói và pho mát, món bắp ngọt được ăn kèm sữa.
Bolinhos de bacalhau
Món ăn được làm từ cá tuyết bầm nhuyễn cùng với khoai tây, lòng đỏ trứng, tỏi và một vài gia vị đặc trưng, sau đó được đem chiên cho thật giòn và chuyển màu vàng ruộm. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận rõ vị giòn của bánh, vị thơm của cá. Món ăn được ăn kèm với chanh và dùng với bia. Thưởng thức món ăn bolinhos de bacalhau trên những bãi biển thơ mộng luôn là sở thích của người Brazil.
Pastel de nata
Đây là món bánh nổi tiếng của người Bồ Đào Nha truyền bá đến Brazil. Món bánh có vị chua ngọt đặc trưng, được làm từ lòng đỏ trứng gà kết hợp với quế và đường.
