Nếu như được đi du lịch tại mỹ, vậy các bạn hãy tới với bang Texas bang lớn thứ 2 tại mỹ để có thể thưởng thức được một nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng.
Đến với vùng đất Texas, Mỹ ngoài tham quan, khám khá các địa điểm đẹp, cùng với đó là thưởng thức các món ăn ngon đặc trưng của văn hóa ẩm thực Texas như: Bánh hồ đào nướng, bít tết gà rán, Deep fried…Đây là cách để du khách hiểu về con người văn hóa của người dân nơi đây cũng như dành trọn tình cảm đối với tiểu bang lớn thứ 2 của Mỹ.
Đến với xứ sở cờ hoa, với văn hóa ẩm thực đa dạng làm mê mẩn bao thực khách. Như đến với New England vùng đất nằm ở phía Đông Bắc nước Mỹ là nơi có món hải sản hấp dẫn; đặc biết là món cá, trai, tôm hùm đặc biệt và món ngao trứ danh. Còn nếu là tín đồ của hải sản thì đến với Boston để được thưởng thức; trải nghiệm những món ăn đậm đà hương vị.
Còn đến với Texas được biết đến là tiểu bang lớn thứ hai của Mỹ. Đồng thời, đây là một yêu thích của nhiều du khách quốc tế khi đặt chân đến với nước Mỹ. Du khách đến đây được khám phá những vùng đất mới; tìm hiểu về văn hóa, con người và tham gia các lễ hội, sự kiện đặc sắc của người dân nơi đây.
Tìm hiểu 8 món ăn đặc trưng nơi đây
Nếu là người hâm mộ chương trình MasterChef US; bạn chắc hẳn đã từng nghe thấy những câu chuyện bên lề liên quan đến âm hưởng ẩm thực vùng miền; chẳng hạn thí sinh đến từ Florida thường sử dụng các nguyên liệu rau quả tươi; đại diện Texas lại nổi với các món nướng – thế nên việc tìm hiểu về phong cách ẩm thực; các nguyên liệu đặc trưng của tiểu bang; vùng đất nơi bạn sắp du học là rất hữu ích cho quá trình hòa nhập văn hóa Mỹ. Dù có thể dễ dàng tìm thấy 8 món ăn này ở bất cứ đâu nhưng lại khó có được hương vị đậm đà đặc sắc như ở xứ này.
Thịt nướng
Bang Texas được gọi tên là “viên ngọc miền Nam” của nước Mỹ, nơi thu hút hàng triệu lượt du khách ghé thăm mỗi năm bởi vẻ đẹp thiên nhiên nguyên sơ và nền văn hóa đa dạng sắc tộc. Ngoài ra, những món ngon Texas cũng để lại trong lòng du khách nhiều ấn tượng.
Thịt nướng là một món ăn phổ biến trên thế giới, nhưng tại Texas thì hương vị của món ăn này được công nhận là vô cùng đặc biệt. Các loại thịt dùng để nướng gồm thịt gà; thịt lợn, thịt dê,… được chọn ở phần ngon nhất, làm sạch, sau đó tẩm ướp gia vị khá công phu. Thịt nướng ngon nhất khi đảm bảo được độ chín vàng và không bị khô; khi ăn kết hợp với rau xanh, nước sốt; để tạo nên một hương vị hòa quyện độc đáo.
Bít tết gà rán
Chỉ với một miếng thịt gà tẩm bột, chiên ngập trong dầu rồi phủ thêm nước sốt kem; thế nhưng bít tết gà rán lại hoàn toàn có thể đánh gục bất kỳ thực khách nào; kể cả những người khó tính nhất. Ở Texas món ăn này cũng được biết đến là một đặc sản đầy hấp dẫn. Chúng thường được phục vụ trong hầu hết các quán cà phê địa phương với công thức tương tự nhau. Tuy nhiên một vài cửa hàng trong đó đã biến tấu một chút từ công thức truyền thống để có món gà ngon hơn; mà tiêu biểu là bít tết gà rán của Youngblood được nướng bơ thay vì chiên.
Bánh hồ đào nướng
Đây là món bánh truyền thống quen thuộc của người dân Texas. Giống như tên gọi của mình, bánh sẽ được làm từ nguyên liệu chính là hồ đào rang cùng với đường; bơ và vani. Bánh hồ đào cũng được biết đến là món ăn chính nhất thiết phải có vào ngày Lễ tạ ơn. Tuy nhiên trong những ngày thường bạn vẫn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các cửa hàng bánh trên khắp tiểu bang Texas.
Deep Fried
Deep Fried thực chất là tên gọi chung cho rất nhiều món ăn được chế biến theo kiểu chiên ngập dầu. Với cách làm này, người ta sẽ chiên thực phẩm trong một lượng lớn dầu; mỡ đã được đun nóng. Nhờ nhiệt độ cao, nguyên liệu sẽ được làm chín một cách nhanh chóng nhưng không bị ngấy; vì phần bên trong được chín một cách hoàn hảo mà không bị ngấm dầu.
Tamales
Đây cũng là một món ăn truyền thống ở tiểu bang Texas và được khá nhiều thực khách yêu thích. Trên thực tế đây là món ăn được du nhập từ ẩm thực Mexico; tuy nhiên khi đến Texas nó đã được người dân bản địa biến tấu một chút và trở thành món ăn đặc biệt cho ngày lễ. Tamales sẽ được làm từ masa hoặc bột với nhân chứa đầy thịt; phô mai hoặc có thể là trái cây bên trong rồi hấp chín. Bánh khi ăn có hương vị hấp dẫn khó diễn tả.
Empanadas
Nhiều du khách thường nói rằng nếu du lịch Texas mà chưa được thưởng thức Empanadas chắc chắn sẽ khiến bạn phải tiếc hùi hụi luôn đấy nhé! Về cơ bản, Empanadas là những chiếc bánh có vỏ làm bằng bột; nhân bánh chứa đầy thịt, phô mai, rau hoặc trái cây. Tại Mỹ, loại bánh này thậm chí còn có hẳn một ngày lễ hằng năm vào ngày 8/4 nữa đấy nhé!
Kolaches
Kolaches là món bánh khá độc đáo của ẩm thực Texas thể hiện sự ảnh hưởng của văn hoá Séc. Món bánh ngọt này thực chất là những lớp bánh bằng bột mì được cuộn lại với nhân bên trong là trái cây; phô mai hoặc xúc xích. Bánh khi ăn vừa có vị ngọt lại thơm thơm rất kích thích vị giác. Hiện nay, bánh Kolaches có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều ở các tiệm bánh. Món bánh này cũng được biết đến là một thực phẩm truyền thống thường có trong các ngày lễ ở đây.
Cornbread
Biến thể của Cornbread – bánh ngô có thể được tìm thấy ở khắp miền Nam nước Mỹ. Tuy nhiên có lẽ không có phiên bản nào có thể vượt mặt Cornbread của Texas. Tại tiểu bang này, Cornbread có thể được chế biến bằng cách chứa 3 trong số các thành phần là phô mai; ngô kiểu kem, ớt xanh, bơ sữa, jalapenos; kem chua hoặc hành tây. Bánh khi ăn cũng mang đến cho thực khách; một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ lại vô cùng thú vị.
Trải nghiệm đáng nhớ
Sở hữu một nền ẩm thực đa dạng và độc đáo; bên cạnh thưởng thức 8 món ăn biểu tượng vừa rồi; Texas còn là nơi bạn có thể tìm thấy vô số món ăn ngon và hấp dẫn khác. Đặc biệt, tiểu bang này cũng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn thật nhiều những trải nghiệm đáng nhớ mà hiếm nơi nào có được. Tuy nhiên để có một chuyến đi trọn vẹn và hoàn hảo hơn, đừng quên liên hệ sớm đến các đại lý vé máy bay China Airlines ngay từ bây giờ để book vé máy bay China Airlines đi Texas giá rẻ nhé!
Nguồn: Webamthuc.vn
